素材にこだわった安心・手作りの家庭料理をお届けします。

食べる事を大切にしたいから
安全な食材にこだわり
添加物を使わない手作り弁当
『椀もあ』を始めました。

環境を良くしていきたいから
石けんで洗浄し、予約注文を中心にし、

ご飯の量の調節やお好みを伺うことで
ゴミを出さない工夫をしています。


日替わり弁当・丼

平日、毎日ご用意しているお手軽な定番メニューです。

日替わりのお弁当と、丼が2種あります。

昼の配達&店頭販売

(平日9時~14時)

お昼の配達は、当日9:40までにお電話やFAXでご注文ください。コース配達で10時~12時半頃までにお届けします。配達できる範囲はご希望の時間帯によっても変わりますので、初めての方は必ずお電話でお尋ねください。
店頭販売も、早めに
売り切れることがありますので、お電話をいただくと確実です。

 

夕方の店頭販売 
(平日~17:30、要予約)

午後~夕方の店頭販売は、なるべく前日正午までにお電話やFAXでご注文ください(当日のご予約は内容がお任せになる場合やお受けできないことがあります)。受け取りは17:30までにお願いします。

午後の店頭受け取りの場合、当日のキャンセルは、全額をご負担いただきますのでご了承ください(次回ご利用時にお支払いください)。

 


10個以上のご注文はなるべく2日前までにお申し付けください。翌日分の急なご注文に限り、前日の正午までにお電話ください。

3日前までにご予約をいただければ、お楽しみ弁当1080円や幕の内弁当1300円などもご用意できます。

椀もあ弁当 730円

野菜が豊富でバランスのとれた日替りのお弁当。主菜は魚や味噌カツに変更できます。10枚綴りの回数券は7,100円です(価格改定前のものもそのまま使用可※)。

ご飯のない「惣菜セット」は600円 です。

※やむをえず回数券の払い戻しが必要な場合は、販売額から使用枚数×1食の現行価格を引いて返金します。

味噌カツ丼 600円

 

山形県平田牧場の安全な豚肉と 無添加の長野県青木マルモ味噌を使用しました(副菜一品付)

ドライカレー丼600円

 

奄美カレーを使い、くるみとレーズンがアクセント(やや辛口、副菜一品付)

・お弁当や丼のごはんは、

  普通盛り220g、

  小盛り150g、

  サービス盛り280g、

  玄米180g(小盛150g、サービス盛210g)

 など無料で加減できます。

・大盛り(320g)は+50円です。

 

・お惣菜は、単品売りも可能です:

  主菜やミソカツは330円

  副菜は150円(日替わり弁当の2,3番目)


・レジ袋(手提げ袋)は1枚5円です。ご希望の方はお申し付けください。(使い捨て容器は汁漏れすることがあるので、持ち手のないポリ袋にお入れします)

・金額は全て税込み(8%)です。


椀もあの夕食宅配 ~ 1食から市内ほぼ全域へ

夕食宅配サービスは1食からお届けします。

・月曜から金曜まで毎日、祝日もご用意します。

・1食 800円(税込み・配達料無料)

 回数券:10枚セットで7,900円(ばら売りはできません)※

 

 

★献立は基本的にお昼の日替わりと同じで、少しだけ柔らかめに調理し、盛り付けも控えめになっています(日替わりと同等の分量も可)。
★ご飯の量は普通が160gです。同料金で0gから280gまで加減できます。食事制限などあればご相談ください(減塩食・低タンパク食は扱っていません)。
★昼の日替わり弁当と夕食宅配の同じ日のご利用は、副菜が同一になるのでお勧めしません(両方ご利用の場合、主菜のみ別のものにできます)。
★祝日の献立は、店頭配布している夕配の献立表(紙)をご覧ください。

★年末年始・お盆などのお休みは、昼の営業と異なることがありますので、夕配の献立表(紙)でご確認ください。

 

★14時~17時の間にお届けします(時間指定はできません。留守時は保冷箱に入れて玄関前などに置けます)。

★配達コースの都合で、府中市内でもお届けできない地域が若干あります。

★初めての方は、なるべく3日前までの午後にお問い合わせください。

※やむをえず回数券の払い戻しが必要な場合は、販売額から使用枚数×1食の現行

価格を引いて返金します。

 

<ご利用の方へのお願い>

・ご予約は、注文書の手渡しかFAXで1ヶ月分まとめていただけると助かります。
 その時々のご利用は、なるべく2日前までにご注文ください。

 急に必要になった場合に限り、前日の正午までご注文いただけます。

・基本は対面でのお渡しですが、配達前日までにお知らせいただければスチロール箱・保冷剤をご用意いたします。
 急なお留守の場合は、簡易な保冷バッグに入れて置かせていただく場合があります。

・定期利用は回数券をお勧めします。お留守の場合は、券の置き場所をあらかじめお知らせください。 
・配達時間のお約束はできません(交通事情などによっても変わるため)。

・キャンセルは前日中にお願いします。夜間は留守電やFAXで承ります。

 ※当日キャンセルは料金を100%頂戴します。

 

<洗えるお弁当箱について>

・刃物のキズがつきやすい素材です。箱やフタの上で切らないでください。

・なるべくサッと水で流してお返しください。きちんと洗わなくても、軽く流していただけると洗浄しやすくなり助かります(ニオイ発生防止にもなります)。
日替わり弁当・夕配の箱は電子レンジ対応品ですが、温めすぎにはご注意ください。フタをして1分30秒で温まります。器にヒビが入ることがあるので、
2分以上の加熱はしないでください。(ほかの箱は加熱不可です)

 


特注料理(要予約)

会議弁当・特注弁当・オードブルなど5人前から承ります。

・なるべく3日前までにご予約ください。
・キャンセル・数量調整は前日までにお願いします(当日キャンセルは全額をご負担いただきます。天候による延期は事前に相談ください)。

・近隣の市外配達は、配達料1000円を申し受けます。

・土曜日のご予約は、2週間以上前のご予約で15,000円から承ります。(月~金の祝日は10食以上)

 

◆お楽しみ弁当(5個より) 1,080円

お肉とお魚、だし巻※入りのにぎやかなお弁当です。(※ほかの卵料理に変更となる場合があります)


◆幕の内弁当(5個より)1,300円

かしこまった席にふさわしい定番のお弁当です。

◆唐揚げおにぎり弁当 520円

◆おにぎり単品

  ・わかめ・おかか 120円

  ・シャケ 150円 

(1個80g/100g・大120gは+10円)

  
◆オードブル・パーティ料理

皿盛りや御重詰めなど、ご希望に合わせてご用意します。まずは、ご予算とおよその人数をお知らせください。

      5人盛り 3,780円より


素材のこだわり

平田牧場の豚肉

 

米育ちなので、肉質のきめが細かく、甘みがあり、脂身まで臭みなく美味しいブランド三元豚です。広い豚舎で丁寧にのびのびと育てられた健康な豚肉は、健康を心がける人にこそ召し上がっていただきたいお肉です。
国内の休耕田を活かす飼料米の取り組みは平牧(ひらぼく)が先鞭をつけて全国に広がり、自給率の向上や気候変動対策、地域循環型農業など、環境保全にも貢献しています。

丹精國鶏(たんせい くにどり)

 

安心してずっと食べ続けていける美味しい鶏肉です。そのワケは、①ヒナを輸入に頼らない国産鶏種で、②自由に動ける鶏舎で温度や水・エサに気を配り、丁寧に育てているので、病気になりにくく、抗生物質をエサに混ぜなくて良いこと、③国産飼料米も使い自給率アップ、④時間をかけてゆっくり育てているので、健康的な美味しさがギュッと詰まっています。


生活クラブ生産者の調味料・卵

天然醸造の醤油や味噌、ミネラルたっぷりの塩、薬品抽出しない圧搾しただけの油など、添加物を使わない昔ながらの調味料を使っています。

 

府中産・国産の野菜など

農薬や化学肥料を使わない農家さんを中心に、地元でとれた旬の野菜をできるだけ取り入れています。